Bilgilendirme Eğitimi

ISO 22000:2018 Bilgilendirme Eğitimi

Gıda güvenliği yönetim sistemini PRP, tehlike analizi, HACCP/OPRP/CCP ve yönetim sistemi gereklilikleriyle birlikte ele alıyoruz.

Eğitim içeriği

ISO 22000:2018 nedir, ne işe yarar ve nasıl uygulanır?

Gıda güvenliği yönetim sistemi; tehlike analizi, PRP, OPRP/CCP, izlenebilirlik ve acil durum yönetimini bütünleştirir.

Standardın amacı, kapsamı ve maddeleri

Şartlar madde sırasından öte süreçlerle ilişkisi ve uygulama mantığıyla açıklanır.

Pratik örnekler

Doküman, kayıt ve gerçek kuruluş senaryoları üzerinden standardın nasıl uygulanabileceği gösterilir.

Katılımcı profili

Gıda güvenliği ekipleri, kalite yöneticileri, üretim ve hijyen sorumluları, HACCP ekipleri ve yönetim sistemi çalışanları.

Sistem uygulayıcıları ve süreç sahipleri

Eğitim, katılımcının görev ve sorumluluğuna göre uygulama örnekleriyle desteklenir.

Eğitimin süresi

1 gün

Genel bilgilendirme eğitimi bir tam günlük program olarak uygulanır.

Belgelendirme

Katılım Belgesi

Eğitimin tamamına katılan katılımcılara Katılım Belgesi verilir.

İlgili eğitimler

Tamamlayıcı eğitim programını inceleyin.

Dokümante edilmiş bilginin tasarımı ve yönetimi.

Katılımcı profili, süre ve uygulama kapsamına göre içerik uyarlanabilir.